الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التوت والفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوثر
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar

MMS : متكبر علينا انثى
المساهمات : 526
العمر : 22
العمل/الترفيه : كتابة الشعر الرسم
المحبوبة
التقييمات : 3
تاريخ التسجيل : 11/11/2008

مُساهمةموضوع: فطيرة التوت والفراولة   السبت ديسمبر 20, 2008 11:36 am

المقادير

• الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر


طريقة التحضير

يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسماء
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
المساهمات : 189
العمر : 24
الموقع : البليدة
العمل/الترفيه : الرسم
مرووووووووووووووووووووقة
التقييمات : 0
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التوت والفراولة   الخميس يناير 01, 2009 2:09 am

اوك لعيونك ياحلوة نديرها ونعرضك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HTTP://amine.ba7r.org
جنى
المشرف العام
المشرف العام
avatar

MMS : احبك انثى
المساهمات : 933
العمر : 24
الموقع : الاردن
العمل/الترفيه : ** الخواطر/**قراءة القصص
رايئة
التقييمات : 5
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التوت والفراولة   السبت يناير 09, 2010 11:02 pm

شهيتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bisa
Admin
avatar

MMS : لو تعرفوه انثى
المساهمات : 484
العمل/الترفيه : التصميم
التقييمات : 0
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التوت والفراولة   الأحد فبراير 14, 2010 10:15 am

merci

__________________________________________
ⓨⓐⓢⓜⓘⓝⓔ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التوت والفراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: .:: l ع ـآلمهمــآ l ::. :: {../ ωoмeи sтчιεe :: مطبخ جمانة-
انتقل الى: