المقادير !!!!
3 ملاعق سمن (بلدي او نباتي )
ملعقة كبيرة بهارات كاري .
ارز حسب الكمية المطلوبة .
ملح و فلفل حسب الرغبة .
قطع دجاج مخلية .
دقيق بقسماط .
الطريقه ------
نضع السمن في وعاء الطهي نضيف بهارات الكاري و الملح و الفلفل مع التقليب نضيف الماء حسب كمية الرز
نضيف الرز ونتركه حتى تمام النضج نضع قطع الدجاج في البقسماط و نضعها في الزيت حتى تمام النضج
بعد الانتهاء نضع الرز في طبق التقديم و عليه قطع الدجاج .
( وصحتين و عافية )
